Espárragos envueltos de tocino
Si hoy tendrás una reunión familiar, ¡nada mejor que una buena entrada en el menú del día: espárragos envueltos de tocino!
Ingredientes:
- 24 tallos de espárragos
- 12 rebanadas de tocino
- 1 cucharadita de aceite de olivo
- Sal de ajo
- Pimienta al gusto
Procedimiento:
1. Precalienta tu horno a 200º y coloca una rejilla en una bandeja para hornear.
2. Recorta los extremos de los espárragos y rocíalos con aceite de olivo, también espolvorealos con sal de ajo y pimienta.
3. Corta las rebanadas de tocino a lo largo para hacer tiras más delgadas.
4. Envuélve con fuerza el tocino en cada espárrago.
5. Hornea por 10 minutos, volteálos y vuelve a calentar por 10 o 15 minutos más, hasta que el tocino quede crujiente.